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2016年2月 1日 (月)

弐麺・・・ 「らぁめん しんば」

お昼時を少し過ぎた頃、私達は北見にいた。

リサイクルショップのそばにラーメン屋の看板を見つけ
そこに入ることにした。

入り口の横には、タバコ型の灰皿が
置いてある。どうやら、店内は禁煙
のようである。時間指定だろうか。

中は、座敷とテーブル、カウンター
があり昼過ぎにも関わらず、そこそ
こお客さんがいた。店員さんが、カ
ウンター横のテーブルに案内して
くれて、水を置いていく。中々の
胸の膨らみを持った店員が、注文が
決まりましたらお声がけ下さいと
言って厨房に戻っていく。
※メニュー、料金はコチラからどうぞ。

私は、「ホルモンラーメン」を頼み
相方は「焦がしみそ鳥白湯ラーメン」
を頼んだ。


これが「ホルモンラーメン」である。
一口食べて、お!っと声が出る。
柔らかい…下で噛み切れるほどの
柔らかさと、ホルモン臭さが殆ど無く
本当に美味いホルモンだった。
更に美味しいのは、トロトロのチャー
シューだ。薄切りなのが残念だが
是非、トッピングでのせた方が良い。

相方のラーメンは、普通に旨かった。
スープだけしか口にしていないが。

このブログを書きながら、Facebook
を先ほど閲覧したのだが…
「塩ラーメン」が美味いそうだ。

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